El Gato Negro

¿CUÁL FUE EL CICLO DE CRECIMIENTO DE LA PLANTA?

Antes de abordar este importante tema quiero hacer varias aclaraciones sobre esta tomatera y mi primera experiencia con este tipo de plantas, así como la manera en que la misma fue concebida.

Debo contarles que nunca hice semilleros para poder obtener una plántula y luego poderla colocar sobre terreno como usualmente se hace. Lo que hice fue tirar semillas con partes del tomate en varias ocasiones durante el la primera mitad del año hasta que a mediados de 2016 empece a ver una planta extraña crecer en el anden donde había tirado las semillas y partes del tomates. Era la vigorosa tomatera que se asomaba por primera vez.

También es importante mencionar el hecho, de que es intencionado no hacer semilleros, pues aunque el terreno si fue a listado para hacer Permacultura Urbana, también se hizo una apuesta al azar, para ver que ocurría. El resultado fue una planta fuerte e independiente.

Quiero comentar que la experiencia con esta tomatera es completamente empírica, experimental y sin bases o textos guías, por lo tanto si he de compartir bibliografías, textos o fuentes, será como producto de la investigación posterior a la planta de tomates y por curiosidad sobre el tema, en búsqueda de más conocimiento.

Para hacer un recuento histórico del desarrollo de la planta de tomates, señalare momentos importantes a continuación:

• Hizo su aparición como un pequeño retoño a mediados de 2016 (mayo-junio)
• Dio sus primeros frutos a principios a finales de Agosto de 2016
• Para finales de Diciembre de 2016 esta dando los últimos tomates y ha empezado a secarse toda la planta.
• Frutos rojos se empiezan a ver a finales de Noviembre y principios de Diciembre.
• Edad aproximada de la planta desde su inicio a fin de 8 a 9 meses.

Según he podido investigar una tomatera "bien cuidada" en un cultivo tradicional, con riego, pesticidas y hasta protección contra el frio (dependiendo el clima) puede durar en promedio 200 días, ose casi 7 meses. Mi tomatera sin ningún cuidado especial, en un clima frio, semi-seco, ha durado mucho más, lo cual indica que es un excelente ejemplar por lo cual estoy procurando hacerme a la mayor cantidad de semillas que me sea posible, para poder tener próximas ocasiones y cosechas con esta excelente cepa que parece bien adaptada al clima de Bogotá (Colombia).

• MANUAL DE CULTIVO DE TOMATE (Lycopersicon esculentum  Mill.)
• EL CULTIVO DE TOMATE  CON BUENAS  PRÁCTICAS  AGRÍCOLAS EN LA  AGRICULTURA URBANA  Y PERIURBANA

Como pueden ver en la imagen anterior los tomates alcanzaron un gran tamaño y los que maduraron bien, un excelente color rojo. Estos últimos tomates (los rojos) debo aclarar que fueron recogidos durante el mes de Diciembre y fueron de los pocos que pudieron madurar, pues la gente (vecinos muy seguramente) se llevaron la mayoría de los tomates, antes de que estos se maduraran totalmente.


LOS TOMATES :)
Los frutos de la tomatera, sus hijos los tomates, son muy especiales y particulares, pues su sabor y su aspecto, no es como el de los tomates que usualmente encuentro en tiendas y supermercados. El sabor de los tomates en muy especial, ya que al no tener ningún pesticida y al haber crecido a su suerte en la calle, tiene una ventaja y beneficio en sus cascaras y núcleo que se encuentran "puros", libres de tóxicos. El sabor es exquisito, parece que tuvieran sal, si sal! No hay necesidad ponerle muchos aderezos, pues los tomates gozan de un sabor fuerte y propio, pero sobre todo delicioso.

La planta de tomates ha sido toda una sorpresa entre los vecinos y transeúntes del anden donde nació. Calculo que la planta debió haber dado ente 50 y 60 tomates, que según lo que investigue después, es lo normal en una planta sana, pero desafortunadamente muchos no maduraron, pues como dije, la gente se los empezó a llevar verdes y muchas veces a mitad de su etapa de crecimiento. Esta situación me obligo a recoger algunos verdes y unos pocos que pudieron madurar, para poder recoger semillas pero también para poderlos probar y hacerme una ensalada con aguacates.

No tuve la oportunidad de pesarlos, pero los tomates que pudieron desarrollarse bien, lograron un diámetro en un región ecuatorial, de entre 15cm a 20cm.


Como dije anteriormente no tuve la oportunidad de recoger todos los tomates que dio la planta, ya que muchos se los llevaron antes del tiempo de cosecha, no osbtante pude obtener una muestra del resultado de esta espectacular tomatera. A continuación comparto algunas imágenes de este pequeño logro:




EL IMPACTO SOCIAL DE LA TOMATERA
Algo que siempre estuvo fuera de toda expectativa, fue el impacto social que podía generar la planta. Jamás imagine o le di importancia a lo que una aparentemente insignificante planta en una anden de una gran ciudad como Bogotá, podría causar en los vecinos y transeúntes.

Como se comento, muy poco tomates lograron llegar a su estado de maduración pleno dado que la gente se los fue llevando antes de tiempo, no obstante lo bueno del "robo" o afán de consumo de los tomates por parte de los vecinos, es que la planta cumplió uno de sus cometidos . . . ser un medio para que otros se alimenten.  La planta de tomates en el transcurso de su desarrollo y posterior pillaje no solo dio tomates, también dio limones y bananos . . .  ¿Limones y bananos? si, así es!

Al parecer algunos de los que se llevaron tomates en un gesto de compensación no exigida, decidieron dejarme ocultos en la base de la planta, en una ocasión bananos y en otra limones . . . de los cuales al día de hoy (momento en que se escribe este relato) me quedan algunos limones que usaré para la próxima comida ;)

Al ser tan excepcional que una tomatera tuviera lugar en la ciudad en plena vía publica y prosperará sin mayores inconvenientes, los vecinos próximos se interesaron y se acercaron para conocer la planta, prestar su colaboración si se necesitaba y codiciar los frutos. Fue muy interesante ver como la vida en su más pura expresión hace que gente que usualmente se evita entre si en una ciudad como Bogotá, convergieran entorno a una planta, así fuera por interés. LA VIDA GENERA MÁS VIDA.

Como conclusión solo puedo decir que esta primera experiencia fue genial y edificante, además debe ser replicada y extendida, para que el que desee pueda vivir lo que ocurre en una ciudad cuando la vida hace de las suyas recordarnos de donde proviene el alimento y lo maravilloso que es todo lo que se relaciona a este.



Si quieren ver el registro visual (galería) completo de esta experiencia personal con los tomates en mi Bogotá, por favor visitar los siguientes links:  

• Versión 1.0: https://www.facebook.com/media/set/?set=oa.1163287747064994&type=3
• Versión 1.1: https://www.facebook.com/media/set/?set=oa.1181409571919478&type=3
• Versión 1.2: https://www.facebook.com/media/set/?set=oa.1257031027690665&type=3